sestdiena, 2010. gada 30. oktobris

SMALKMAIZĪŠU SAPNIS

Viņas īpašās spējas, lietu izzināšana. Eksperimenti ar savu vēderu un prātu


Brokastīs trīs minūtes vārītas olas Ar nazi nosit olai cepurīti, un ola pārtop mērcē. Maize, kas sagriezta salmiņos ir tagad tava karote. Bet visumā franči neēd neko sāļu brokastīs. Uz mani skatās lielām acīm, kā es taisu tunča salātiņus! Tuncis te lēts!
Pusdienās Amelijas cienīgi artišoki ar sinepju, etiķa olīveļļas mērci.
Launagā sierošanās + bagetes, lielas vīnogas no piepilsētas vīna dārziem.
Vakariņās kastaņi no Tulūzas, Sebastiana ģimenes mājas. Tik daudz laika šķiet nekad neesmu pavadījusi virtuvē. Francijā manī pamodās kulināra ziņkāre. Sebs man saka, tu tikai pa ēst gatavošanu vien domā. Nu ja, katru dienu mani pārsteidz kas jauns un nebijis. Spēju tikai apbrīnot to visu ko nezinu. Esmu kā četrgadīgs bērns, Kāpēcītis.


Sebastians, viņa īpašās spējas kastrolis ''SEB'' (ātri vārāmais katls ir viņa labā roka) SEB ir Francijā ražots katls, kas būtu jāievieš arī Latvijā.



Vienu vakaru runāju ar Sebu, viņš ir dzīvojis Polijā, apmaiņas programmā. Man jautā vai zinu magoņmaizītes?!
Protams, mana mammas taisītās! Nevaru iedomāties katru ārpusskolas pasākumu bez tām. Šķiet katrā liceja ekskursijā man bija līdz vairāki sainīši ar tām! Es biju cieņā...
...Pienāca mans laiks tās iemācīties pagatavot! Pēc divu dienu gatavošanās pārspēju pati sevi. Rauga mīklas pagatavošana mani līdz šim biedēja. Sebs bija laimīgs, ņēmu viņu palīgā, lai pats mācās. Vakarā mēs to godam nosvinējām. Visiem pilni vēderi, zobos magones un labi pavadīta mācību stunda virtuvē.

Jeremy ar Sandrioni, nešpetnā dzīvokļa kompānija.
Viņa specialitāte Pasta + pesto


Bon appétit

Nav komentāru: